為進一步做好全區進口冷鏈食品的監管工作,防范新冠病毒污染風險,新建區市場監管局堅持“四個必查”,筑牢進口冷鏈食品安全防線。
此次排查行動以進口冷鏈食品為重點品種,以轄區內的冷庫、大中小型超市、農貿市場和食品生產加工企業為重點場所,以相關從業人員為重點對象,堅持做到“四個必查”。一是主體資格必查。重點檢査冷庫是否具備合法經營資質文件,第三方冷庫是否按規定向所在地市場監管部門備案。二是儲存條件必查。重點檢查進口冷鏈食品是否實施專庫存儲、專區專人管理,貯存、溫控記錄是否符合要求。三是溯源管理必查。重點檢查經營者是否嚴格落實索證索票制度,是否做好相關進銷貨臺賬記錄,是否錄入“贛溯源”系統。四是產品質量必查。重點檢查產品標簽標識、入境檢驗檢疫證明、核酸檢驗證明等。
截至目前,共出動執法人員223人次,檢查自建冷庫10余家,第三方冷庫1家、大中小型超市30余家、農貿市場22家,暫未發現違法行為。下一步,新建區市場監管局將繼續加強進口冷鏈食品監管,嚴格強化食品安全全鏈條管控,筑牢疫情防線,穩固食安基石。

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